カネ藏の餃子について カネ藏の餃子について

カネ藏の餃子は、皮が非常に薄いのが特徴です。ふっくらモチモチの自家製の皮に、自慢の餡がギッシリ詰まっております。

当店は、開業にあたり宇都宮の餃子屋さんにアドバイスを頂き、地元・浜松のお客様に好まれるよう味をアレンジしてご提供させて頂いております。

種類も豊富ですので、ご飯のお供に、ビールのおつまみに、餃子パーティーに・・・と様々なシーンで、餃子専門店の味を手軽にお楽しみ頂けます。是非一度、ご賞味下さい。

 

ベテランの技と研究がカネ蔵を支えています

ベテランの技と研究がカネ蔵を支えています

毎日食材を吟味し、手間ひまを惜しまず作られたカネ藏の餃子は鮮度を保ったまま急速冷凍庫へ。美味しさを“ギュギュッ”と濃縮し、お客様の元へお届け致します。

 

素材の食感を大切に、毎日素材と対話しその時々でカットを微調整しながらご提供出来るのも、手作業にこだわるカネ藏ならではです。

 

モンドセレクションとは、ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な独立品評機関です。品質に関するコンテストとして、世界的に最も古い歴史と権威を誇ります。

B級グルメの『焼き餃子』は、世界的に見てもワインや生ハムなどのように高級な嗜好品というよりも、身近な惣菜のカテゴリーに分類されております。年々審査基準も厳しくなっており、餃子は高級品でない分、受賞数も少ない難しいカテゴリーの一つです。

 

その中でカネ藏の餃子が、国際品評会で一定以上の評価がされたことは大変光栄に思っております。今後も更なる品質向上を目標に邁進して参りたいと思います。  

 

 

 

 

ポーク餃子(ニンニク量普通)

【当店人気No.1!!】

【2014年度モンドセレクション銅賞受賞商品】

こちらは、雑誌やTV等でも多数取り上げられているカネ藏の『看板メニュー』です。

 

ご贈答用としても大変喜ばれている人気商品です。

 

商品選びにお迷いの際は、是非こちらの商品をお勧め致します。

 

 

ポーク餃子(3種類)

ポーク餃子(3種類)

【当店一押しの看板メニュー】

スタンダード・タイプの餃子です。
ニンニクの入り具合は、多め・普通・ニンニク無しの3種類。
人気No.1はニンニク『普通』、人気No.2はニンニク『多め』です。
ニンニク『なし』は、女性の方や職業柄ニンニクを気にされる方に人気の商品です。

 

※こちらの商品は、生タイプでの店頭販売も行っております。

※生タイプの餃子は、当日お召し上がり頂けるお客様に限り販売をさせて頂いております。

※生餃子販売時間:月曜~土曜日(午後2時半~)

※生餃子は、週末の場合ご予約して頂いた方が確実です。

 

えび餃子

えび餃子

【ニンニク無し】

ムキエビを使用しています。
あっさり味で、焼き餃子以外にスープ等に入れても美味しくお召し上がり頂けます。

 

 

海鮮餃子

海鮮餃子

【ニンニク無し】

ムキエビ・タコ・イカなどを使用しております。
あっさり塩味の磯風味で、海の幸がお好きな方に大人気の商品です。

 

 

オヤジのススメ ビーフ餃子

オヤジのススメ ビーフ餃子

【ほんのりスパイシーな味で男性に人気】
ビーフ好きの方に人気の商品です。
ビールのお供にもお勧めです。
 
 

しそ餃子

しそ餃子

【季節限定 : 初夏~秋頃】
山盛りのシソで作った、当店の夏の大人気メニュー。
シソの薫りが、焼いている時からお楽しみ頂けます。
 

キムチ餃子

キムチ餃子

【季節限定 : 冬~春頃】

自家製キムチを使用した冬の定番メニューです。
キムチは辛過ぎないので、どなた様でもお召し上がり頂けます。

 

 

浜松セロリ餃子

浜松セロリ餃子

【季節限定 : 冬~春頃】

「浜松」が『生産全国No.1のセルリー』と『消費全国No.1の 餃子』の地元名産品コラボ餃子 です。
地元JAさんによる“セルリーPR”ご協力商品。

 

 

ポテじゃが餃子

ポテじゃが餃子

【子供から大人までお楽しみ頂ける人気商品】

ポテトがクリーミーな感じに入ってます。
通常の餃子のタレが合わないため、お塩またはマヨネーズ等でお召し上がり下さい。

 

 

ひと口餃子

ひと口餃子

【特製のひと口餃子専用の皮を使用】

関西で食べられているような、両面焼きタイプの餃子です。
ほんのりスパイシー味で、おつまみやお弁当にもお使い頂けます。